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Comida Oriental

  • Workshop de Culinária
  • Segredos D'Avó, lda
  • 05 de Maio de 2017
  • Duração
  • Vila Nova de Gaia, Vila Nova de Gaia (Porto)
  • Preço
  • Vagas
  • Com Certificado (Diploma de Participação)

O curso de Cozinha Oriental é realizado na Escola, Segredos & Cozinha dia 5 de Maio das 19h ás 23h e fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas.
No final do curso será entregue um diploma e enviaremos por email a matéria da aula com fotos.
A matéria é de carácter internacional, sendo o curso lecionado pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.

 Matéria:
•Pato à Pequim
•Salada Asiatica de Galinha
•Camarões com Sal, Pimenta e Especiarias
•Sopa Ácido-Picante
•Sopa Clara com Peixe Branco
•Chop Suey
•Sushi - CHEMAKI (salmão, camarão, arroz e alga marinha)
•Crepe Chinês
•Tempura Misto (camarão, pimentão, cebola, cenoura, brócolis e berinjela)
•Gelado Flambè (doce)
•Arroz de Maracujá (doce)

Gravado com Sucesso.