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Técnicas básicas de Cake Design

  • Workshop de Culinária
  • OesteConsult - Consultadoria de Gestão, Lda
  • 15 de Agosto de 2015
  • Duração
  • Torres Vedras, Torres Vedras (Lisboa)
  • Preço
  • Vagas

Curso de Técnicas básicas de Cake Design - 35 horas

 

Formadora: Catarina Rola

Local de Realização: Torres Vedras

 

OBJETIVOS:

1. Identificar diferentes estilos e formas utilizados na produção de cake design;
2. Confecionar diferentes tipos de massas e cremes utilizados em pastelaria criativa;
3. Desenvolver técnicas básicas na área do cake design;
4. Executar bolos com decoração inovadora.

 

CONTEÚDOS:

1. Massas, recheios e coberturas;
2. Decoração com pasta de açúcar;
3. Modelagem: animais e figuras humanas;
4. Flores em açúcar.

 

Facilidade de Pagamento.

 

Para mais informações/ inscrições:

Susana Ferreira

susana-email

960 305 960

Gravado com Sucesso.