Produção de Licores

Adicione ao seu Calendário
Licores feitos por si: A palavra licor é originária do latim “ liquefacere” e tem como significado, fundido ou dissolvido em líquido. O licor é uma bebida obtida a partir da mistura de álcool, água, açúcar e compostos aromáticos que podem ser extraídos de ervas, frutas, chocolates entre outros, dando origem a vários tipos de sabores. Os licores são uma classe de bebida que tem passado pelo processo de reinvenção. Para melhor saber fazer os seus licores venha aprender quais os princípios científicos. Na prática irá aprender também todo o processo que envolve as etapas de preparação do xarope e mistura de ervas, maceração, infusão, envelhecimento, clarificação, filtração e envase.
Gravado com Sucesso.