Vinhos II Fase

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Este curso tem um custo de €45, pago no ato da inscrição.
A duração deste curso é de 4 horas a decorrer no dia 26 de Outubro das 19h às 23h.

 A formação de Vinhos II Fase é realizado na Escola, Segredos & Cozinha que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas e degustação dos Vinhos.

O curso lecionado em parceria com  João Carlos Guedes Formado em Enologia pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, Nivel 2 Wine & Spirit Education Trust com experiência e conhecimento técnico e profissional na área dos vinhos, Chef Luísfrancisco formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.

No final do curso será entregue um diploma de presença e enviaremos via email a matéria da aula com fotos.

Duração: 1 sessão de 4h - Preço: 45€

Matéria:

O Vinho em Portugal
As principais castas brancas e castas tintas e as suas características
Diferentes estilos de vinhos.
Ler um rótulo
Os princípios da harmonização de vinho e comida
Técnica, degustação e avaliação dos vinhos.


Saiba mais em www.segredosdavo.pt

Gravado com Sucesso.