Este evento já ocorreu.
As inscrições estão fechadas.

Avançado de Produção de Cogumelos em Substratos

CURSO AVANÇADO DE PRODUÇÃO DE COGUMELOS EM SUBSTRATOS

Duração: 6 Horas

 
Preço: 75 €
Oferta do saco de substrato preparado pelo formando.  
 

Objetivos da Formação:

Divulgação dos métodos de produção de cogumelos em substratos;
Dotar os formandos de conhecimentos para iniciar o cultivo/produção de cogumelos em substratos;
Curso especialmente destinado a produtores ou interessados na produção de Cogumelos em Substratos

Programa da formação

Breves noções de micologia;
Introdução ao reino dos fungos;
O que é um cogumelo;
Principais espécies de cogumelos cultiváveis;
Abordagem a incentivos Comunitários;
Noções de produção;
Tipos de substratos (borras de café, palha, estilha de madeira, pellets...);
Sistemas de controlo de humidade, temperatura, luminosidade e CO2;
Dados técnicos para utilização no cultivo;
Potencialidades do cultivo de cogumelos;
Condições de cultivo;
Estruturas de cultivo Layout modelo;
Mercado dos cogumelos (mercado nacional e mundial);
Preço dos cogumelos nos mercados B2B e B2C;
Normas de comercialização;
Conservação e transformação (requisitos legais);
Valores financeiros de referência;
Incentivos financeiros (PDR2020);
Parte prática com preparação de substratos lenho-celulósicos.

Gravado com Sucesso.