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Higiene e Segurança Alimentar no dia-a-dia e casos especiais

A maioria dos casos de toxinfeções alimentares tem origem em cozinhas domésticas. O Workshop "Higiene e Segurança Alimentar no dia-a-dia e casos especiais" pretende dotar os participantes de métodos e técnicas para prevenir estas toxinfeções. Especial tendo cuidados especiais com crianças, idosos, grávidas e imunocomprometidos.
Gravado com Sucesso.