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Iniciação ao Cake Design

  • Workshop de Culinária
  • Tarte de Limão
  • 05 de Maio de 2018
  • Duração
  • Vila Nova Gaia, Vila Nova de Gaia (Porto)
  • Preço
  • Vagas
  • Sem Certificado

Workshop com Lídia Mendonça dedicado à iniciação ao cake design!

Conteúdo:

. Introdução á cobertura de bolos:
. Ferramentas essenciais
. Corantes alimentares
. Como colorir pastas
. Tipo de massas, recheios e pré- coberturas
. Nivelar,rechear,preparar o bolo para ser coberto com pasta de açúcar
. Técnicas para cobrir o bolo
. Modelagem da menina
. Decoração do bolo com folhos e flores com e s/ ejector

Gravado com Sucesso.