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PREPARADOR PARA LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA
- Curso de Biologia e Bioquímica
- Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar
- 02 de Outubro de 2017
- Duração
- Pontinha, Odivelas (Lisboa)
- Preço
- Vagas
- Com Certificado (Certificado de Formação Profissional)
Módulo / UFCD
Introdução à microbiologia 25 Horas
Trabalho realizado no preparatório do laboratório de microbiologia 50 Horas
Regras básicas em microbiologia 25 Horas
Colheita de amostras 25 Horas
Crescimento microbiano 25 Horas
Contagem de indicadores de contaminação fecal e totais 50 Horas
Organização e gestão da qualidade 25 Horas
Noções de HACCP (Hazard Analysis Critical and Control Points) 25 Horas
Implementação e avaliação do sistema HACCP 50 Horas
