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Frutos do Mar

A duração deste curso é de 5 horas no dia 1 de Julho, sábado das 10h ás 15h.

Desconto de 10% a todos os alunos que frequentaram os nossos cursos .

O curso Frutos do Mar é realizado na Escola, Segredos & Cozinha que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas.
No final do curso será entregue um diploma e enviaremos por email a matéria da aula com fotos.

A matéria é de carácter internacional, sendo o curso lecionado pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.

 Matéria:

Lagosta/lavagante
Camarão cozido/grelhado
Sapateira recheada
Bivalves e Crustáceos
Arroz
Açordas
Saladas

Técnicas de confeção (segundo métodos tradicionais)

Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso

 

 

Gravado com Sucesso.