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As inscrições estão fechadas.

Compotas

Este curso tem um custo de 35€ (trinta e cinco euros), pago no acto da inscrição.

A duração deste curso é de 4 horas a realizar dia 11 de novembro, sexta feira das 19h ás 23h

O curso é realizado na Escola, Segredos & Cozinha que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas.

No final do curso será entregue um diploma e enviaremos via email a matéria da aula com fotos.

A matéria é de carácter internacional, sendo o curso leccionado pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto

 Matéria:

Casca de Laranja
Calda fluida,média,xaroposa
Conservas de maçã
Conserva de cogumelos
Legumes em pickles
Óleo de piri piri
Pasta de azeitonas
Pêra bêbeda
Polpa de Tomate
Refogado pronto
Sais compostos
Vinagres aromáticos
Esterilização

Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso


Saiba mais em www.segredosdavo.pt

Gravado com Sucesso.