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Especial Jovens Cozinha e Pastelaria

Este curso tem um custo de 155€ (cento e cinquenta e cinco euros) e dirigido para Jovens a partir dos 11 anos

Solicitamos no acto da Inscrição 80€ para validação(valor a deduzir no pagamento do curso).

A duração deste curso é de 20 horas a realizar nos dias 30 de Junho 14,21,23,27,30 de Julho no horário das 10,3h às 14h.

Este curso é realizado na Escola, Segredos & Cozinha que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas.

No final do curso será entregue um diploma e enviaremos em toda a matéria das aulas com fotos via email.

O curso lecionado pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.

Matéria:

Caldo de aves
Canelonnis de carne gratinados
Costelinha de porco com arroz de feijão
Espetada de choquinhos
Frango assado
Molho bechamel
Molho de grelhados
Molho de tomate
Omelete de queijo e fiambre
Pão de água
Pizza 4 sabores
Queijo frito com molhode frutos vermelhos
Risotto de tomate com filetes de dourada
Bavaroise
Bolo com glace de lima
Bolo de chocolate humido
Bolo de Crepes
Chantily
Cheese cake ao forno
Creme de ovo
Molho de caramelo
Molho de morangos

Saiba mais em: link

Gravado com Sucesso.