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Workshop de Produção de Ervas Aromáticas

Workshop de Produção de Ervas Aromáticas

Para aqueles que pretendem vir a ser produtores, um workshop onde poderá aprender todas as técnicas utilizadas no cultivo, colheita, secagem e armazenamento/embalamento de ervas aromáticas medicinais e condimentares.

Orientação: Ana Ferreira (teórico/prático)



CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS

Apresentação do programa. Esclarecimento de dúvidas relativas ao nosso processo de candidatura ao PRODER ( abordagem esclarecedora sobre o que foi a nossa candidatura - truques, dicas, fornecedores,....)

AGRICULTURA BIOLÓGICA 
Conceitos, princípios e objectivos em produção PAM;


CULTIVO DE PLANTAS AROMÁTICAS E MEDICINAIS (PAM) 
As principais plantas aromáticas e condimentares a cultivar; Sistemas de cultivo; Preparação de solo; Rega; 
Pragas e doenças;


COLHEITA, SECAGEM E ARMAZENAMENTO
Calendário de colheitas; Como secar correctamente; 
Armazenamento.


COMPONENTE PRÁTICA NO EXTERIOR
Trabalho prático na plantação; Colheita e Poda 
Secagem e processamento.


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Local: Arcos de Valdevez 

Horário: das 10h às 12:30h e das 14 às 17h, na Aromas de Oliveira

Número mínimo de participantes: 8
Número máximo de participantes: 25

Investimento: 100 Euros

Inscrição: email

Gravado com Sucesso.