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Workshop de Sushi

  • Workshop de Culinária
  • Associação Juvenil Rota Jovem
  • 11 de Fevereiro de 2015
  • Duração
  • Cascais, Cascais (Lisboa)
  • Preço
  • Vagas

No próximo dia 11 de fevereiro, dois alunos de cozinha da Escla Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril levam-te pela história desta iguaria cada vez mais conhecida e a aprender técnicas de confeção com que poderás surpreender os teus amigos.

Durante 120 minutos, para além de teres uma nova abordagem aos ingredientes que compõem o mundo do sushi, vais poder aprender:

- Técnica do rolo;
- Corte de Vegetais e Peixe;
- Fazer Niguiris, Temakis e Sashimi.

Nota: Atendendo a questões de carácter logístico,  o arroz a ser utilizado será previamente cozinhado pelos dinamizadores. Todas as explicações sobre como proceder em casa serão apresentadas.

Quando: 11 de Fevereiro, das  19 às 21H00
Onde: Sede da Rota Jovem

Gravado com Sucesso.