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Compotas

A duração deste curso é de 4 horas a decorrer no dia 10 de Novembro, sexta das 19h ás 23h

O curso é realizado na Escola, Segredos & Cozinha que fornece todos os ingredientes para a elaboração das receitas.

No final do curso será entregue um diploma e enviaremos via email a matéria da aula com fotos.

A matéria é de carácter internacional, sendo o curso leccionado pelo Chef Luísfrancisco, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto

Matéria:

Coalhada de laranja/limão
Compota de Cebola
Compota de Maçã c/canela e cravinho
Compota de pimento malagueta
Doce de abóbora
Doce de xila (chila/gila)
Doce de melão c/laranja
Marmelada
Geleia de marmelo
Geleia de vinho

Esterilização

Matéria sujeita a alterações sem pré-aviso


Saiba mais em www.segredosdavo.pt

Gravado com Sucesso.